三文鱼美食体验：从山姆到盒马的口感对比 最近入手了不少三文鱼，来跟大家分享一下我的美食日记吧！ 山姆大西洋鲑刺身：新鲜度参半 🐟 在山姆买的散称大西洋鲑刺身，一袋里有两块，一块在中部，一块在尾部。中部那块比较肥美，但我不幸买到了一块不新鲜的，白色脂肪线都散开了，只能冻起来煎着吃。尾部倒是挺新鲜的，但口感有点硬脆，不像中部那样糯软，腥味也有点大。 盒马大西洋鲑刺身：散称与盒装的对决 🍣 在盒马买的散称大西洋鲑刺身，虽然线上APP写着“刺身”，但标签上写着“不建议生食”，所以买回来最好是烤一烤再吃。我尝试生吃了一点，口感中规中矩，有点筋，不够软糯香甜，腥味也有点大。 盒马大西洋鲑刺身（500克盒装）：更让人放心 🍱 相比之下，盒装的大西洋鲑刺身品质更好，鱼肉基本是鱼中部，虽然腥味也有，但比散称的更让人放心，吃着心里也不膈应。比散称的更加软糯、好入口，但没有散称的油润，腥味也稍微小一些。 盒马新西兰鲑刺身：顶级享受 🐚 最让我惊喜的是盒马新西兰鲑刺身（400克盒装），这可是新西兰帝王鲑！口感超级好，软糯、入口即化、肥美油润、新鲜弹牙。400克的份量感觉一个人完全可以解决掉，堪比人均1K的高级料理店的三文鱼。唯一的缺点就是贵！不过盒马奥莱店经常有特价活动，想省钱的朋友可以关注一下。 盒马大西洋三文鱼块：煎着吃的美味 🍳 最后推荐的是盒马大西洋三文鱼块（1kg/1000克），这个是买来煎着吃的，不可以刺身也不可以生食。72.5元/斤的价格还算可以。家中备一点，偶尔周末做个brunch，会增加很多幸福感！ 结尾小贴士：三文鱼富含丰富的欧米伽3，多吃深海鱼类，辛苦工作的同时也不要忘记好好照顾自己哦！

三文鱼美食体验：从山姆到盒马的口感对比 最近入手了不少三文鱼，来跟大家分享一下我的美食日记吧！ 山姆大西洋鲑刺身：新鲜度参半 🐟 在山姆买的散称大西洋鲑刺身，一袋里有两块，一块在中部，一块在尾部。中部那块比较肥美，但我不幸买到了一块不新鲜的，白色脂肪线都散开了，只能冻起来煎着吃。尾部倒是挺新鲜的，但口感有点硬脆，不像中部那样糯软，腥味也有点大。 盒马大西洋鲑刺身：散称与盒装的对决 🍣 在盒马买的散称大西洋鲑刺身，虽然线上APP写着“刺身”，但标签上写着“不建议生食”，所以买回来最好是烤一烤再吃。我尝试生吃了一点，口感中规中矩，有点筋，不够软糯香甜，腥味也有点大。 盒马大西洋鲑刺身（500克盒装）：更让人放心 🍱 相比之下，盒装的大西洋鲑刺身品质更好，鱼肉基本是鱼中部，虽然腥味也有，但比散称的更让人放心，吃着心里也不膈应。比散称的更加软糯、好入口，但没有散称的油润，腥味也稍微小一些。 盒马新西兰鲑刺身：顶级享受 🐚 最让我惊喜的是盒马新西兰鲑刺身（400克盒装），这可是新西兰帝王鲑！口感超级好，软糯、入口即化、肥美油润、新鲜弹牙。400克的份量感觉一个人完全可以解决掉，堪比人均1K的高级料理店的三文鱼。唯一的缺点就是贵！不过盒马奥莱店经常有特价活动，想省钱的朋友可以关注一下。 盒马大西洋三文鱼块：煎着吃的美味 🍳 最后推荐的是盒马大西洋三文鱼块（1kg/1000克），这个是买来煎着吃的，不可以刺身也不可以生食。72.5元/斤的价格还算可以。家中备一点，偶尔周末做个brunch，会增加很多幸福感！ 结尾小贴士：三文鱼富含丰富的欧米伽3，多吃深海鱼类，辛苦工作的同时也不要忘记好好照顾自己哦！