济南西部建起餐饮标准化“中央厨房”,服务将覆盖2500家门店

6月30日,在济南市槐荫区刘长山路延长线南侧、仁里村东侧、王府村西侧、郑庄北侧的济南超意兴餐饮配送有限公司综合加工厂区项目,航拍镜头可以看到,项目主体建筑都已经建成,外立面安装已经过半。
济南西部建起餐饮标准化“中央厨房”,服务将覆盖2500家门店-有驾
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项目建设厂房、仓储、生产生活服务楼、污水处理站、地下停车场等。项目建成投产之后将实现集中采购原材料、集中生产、统一配送,极大提升食品安全性。通过打造生产加工、冷链物流配送、人才引进与孵化、产业创业与培训、现代化工业旅游等服务平台,创立共享中央厨房生产加工、创业孵化、冷链物流配送为一体的综合型基地,在继承传统工艺基础上,与现代化生产相结合,最终打造成为省内一流的生产加工基地,预计中央厨房的服务将覆盖全省及周边省市2500家门店。 (济南时报·新黄河 记者:刘玉乐)
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