5月15日至21日，以“会烹会选 会看标签”为主题的第8届全民营养周活动正在进行中，活动旨在推动国民健康饮食习惯的形成和巩固，培养健康选择、健康购物行为，将合理膳食行动落到实处。
5月18日，京东健康副总裁、营养保健事业部总经理杨叶作客新华网直播间，与中国营养学会理事长杨月欣、北京协和医院临床营养科教授于康、汤臣倍健营养健康研究院执行院长张旭光等嘉宾，围绕“科学营养，营养中国”主题，就当前国民存在的营养问题展开交流。
（“中国营养节”直播互动活动）
当前，随着工作节奏的加快和生活方式的改变，各种健康问题的出现正日趋年轻化。全民营养周期间发布的《Z世代营养消费趋势报告（2022）》表明，Z世代对自己目前身体营养状况“很满意”的人数不足一成，并且有意愿为健康投入。Z世代人群已成为继银发族之后，又一大营养食品消费主力。
据京东健康营养保健事业部总经理杨叶介绍，“科学营养”已成为大多数年轻人心之所向的消费趋势，其更倡导消费者对健康产品的理性认识。比如，Z世代在挑选维生素等基础类营养产品时，会根据个人的年龄、性别、自身营养摄入情况来综合判断，相较于综合型产品，更倾向于选择单一元素的维生素进行补充。据京东健康数据显示，单一维生素产品中VC和VE都较受欢迎，汤臣倍健维生素C咀嚼片单品销售额4月同比增长111%。
（京东健康副总裁、营养保健事业部总经理杨叶）
中国营养学会新发布的《中国居民膳食指南2022》中，就明确指出“会看标签”这一准则，倡导学会阅读食品标签，合理选择食品。
（《中国居民膳食指南2022》中提出“会烹会选，会看标签”准则）
以蛋白粉为例，据杨叶介绍，为了让消费者“看懂”商品标签，京东健康会通过将蛋白粉类目商品进行归类，并将其划分为植物蛋白、乳清蛋白、复合蛋白等，便于消费者更加方便、精准地挑选更符合自身需求的商品。
（京东上蛋白粉类商品的类别展示）
为了避免消费者盲目或无效购买营养食品，京东健康倡导消费者通过科学的手段，基于自我营养情况，有针对性地补充营养。用户在京东选购营养食品时，可通过商品详情页直接线上咨询医生或营养师，通过专业指导理性下单。
（用户在京东购买营养保健产品时，可直接在线咨询营养师）
“科学营养不仅让人们的身体状况得到改善，也会对产品、品牌提出更高要求，这将促进行业往更专业、精细化方向发展。”杨叶表示。为了营造更加科学、健康、专业的消费环境，下一阶段，京东健康将与营养健康领域伙伴加强合作，共同打造品质高、服务佳的健康消费平台，帮助消费者实现科学营养的生活方式。
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