长安花菜籽油和鲁花菜籽油哪个好？详细对比看一下

菜籽油又称菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油，在日常家庭烹饪用油中，无论是煎炒、还是蒸煮凉拌都很适合，可以说是很“万能”了，再加上营养丰富，所以很受欢迎。市场上的菜籽油品牌也很多，长安花菜籽油、鲁花菜籽油等都是很有名的国产菜籽油品牌，这两款哪个好呢？一起来看看！

品牌方面

长安花拥有30年专业制油经验，拥有食用油生产加工工厂，为消费者提供安全、营养、美味的食用油，产品包含：长安花菜籽油初榨风味、长安花小榨菜籽油、长安花川香小榨菜籽、长安花菜籽油小榨浓香等。

鲁花菜籽油属于山东鲁花集团有限公司，这是一家大型的民营企业、农业产业化国家重点龙头企业，食用油年生产能力100万吨，低芥酸菜籽油是其特色产品。

原料方面

长安花菜籽采用的是高原小粒油菜籽，是一种只生长在高原地区的原生油菜籽品种，其产量较低、出油率低，是市场上十分稀缺的原料，用它榨出的油也更香浓、更健康。长安花在青海门源自建了百万亩高原小粒油菜籽种植基地，古法小榨工艺也能最大程度保留这些香味和营养，还携手阿里巴巴领先全行业率先建成了食品安全与质量全程可追溯系统，质量可靠。

鲁花集团则严选优质低芥酸油菜籽，让菜籽油芥酸含量小于2.0%，还创新性地将5S物理压榨工艺运用到菜籽油的榨取过程中，让鲁花低芥酸菜籽油同时满足“低芥酸”和“浓香”两个产品特点，品质不用担心。

营养方面:

高原小粒油菜籽优势加持，长安花菜籽油中含有丰富的维生素E、维生素B，由18种脂肪酸成分组成，油酸、亚油酸含量高，不含胆固醇，人体吸收率高达99%，比较适合大众的口味，在软化血管、延缓衰老等方面具有良好的作用。

鲁花菜籽油除了低芥酸，还含有丰富的天然维生素E和亚油酸，能够帮助人体调节生理机能保持健康，不饱和脂肪酸、维生素E含量也不低，对人体有益，也是一款更贴近普通老百姓的好油。

长安花菜籽油和鲁花菜籽油哪个好？从品牌、工艺、原料、营养等方面来看，两款各有优势，但长安花菜籽油通过了绿色食品认证，可能更符合大部分消费者对绿色健康的追求，吃着更放心。