充电宝的30000M通常指的是其拥有30000mAh（毫安时）的电池容量，这是一种衡量电池存储电量的单位。而上面写的电池容量20000mAh可能是指充电宝内部单节或部分电池组的容量。不过，整体充电宝的容量以最大标注的为准，这里是30000mAh。

关于是否可以带上飞机，一般来说，航空公司对充电宝的容量和数量有一定的限制。根据国际民航组织的规定，100Wh以下的充电宝通常可以随身携带上飞机，而不需要报备。然而，具体规定可能因航空公司而异，所以建议您在出行前查看所乘航班的具体规定。

对于30000mAh的充电宝，其额定能量通常在111Wh左右（计算方法：mAh数除以1000再乘以电压3.7V），这可能会超过一些航空公司的限制，因此可能需要提前向航空公司报备或选择托运。

充电宝的工作原理简单来说，就是通过内部的电池存储电能，并通过电压转换电路将电能输出给外部设备，如手机、平板电脑等。这样，我们就可以在不插电源的情况下为这些设备充电了。