700x21C代表的是宽度为21毫米的700C尺寸轮胎。这里的700C，实际上指的是车圈尺寸为622毫米的轮胎。在过去，700C的轮子通常配备35C的外胎，使得整个车轮（包括外胎）的直径接近700毫米。这里的C，即是毫米的意思。
标准的自行车轮径应为700C（C在此代表公制单位，但700C并不直接等同于700毫米，而是介于26至27英寸之间，折合成厘米大约在660.4至685.8厘米范围内）。这种车轮所搭配的轮胎宽度一般小于35毫米，主流宽度介于18C至23C之间。
当需要更换轮毂时，应着重考虑以下几个关键参数：
首先是中心孔径（CB），它指的是轮毂中心孔的大小。尽管存在变位器可以安装与原厂孔径不符的轮毂，但为了安全起见，并不推荐使用。
其次是节圆直径（PCD），例如，一个节圆直径为5x120毫米的轮毂，意味着它有5个定位螺栓，它们所构成的圆形直径为120毫米。这个参数也应与原厂规格保持一致。
