有一种海洋生物，在中国被誉为一级国宝，买卖它的壳都要“牢底坐穿”，然而在日本却被端上餐桌成为了美食。
它便是海洋之中最大的双壳贝类，贝壳之王。最大的砗磲能够长到1米以上，重量更是可达300千克！
砗磲究竟是何种生物，中国为什么要保护它呢？我们在努力保护日本人却在大吃特吃，这真的值得吗？
我国珠海香洲的袁某百无聊赖之际打开手机，无意之间看到贴吧内有人在售卖一种稀奇的贝壳。这种贝壳形状特殊在市面上很少见，内壳洁白又光润，白皙如玉十分漂亮。
袁某没有其他爱好，平常就喜爱收藏一些稀罕玩意儿，一看到这贝壳眼睛都发亮了。他仔细看了看贝壳的图片，确定这就是砗磲，于是找到发照片的人详聊，想要购买收藏。
最后，袁某跟店家谈好价格之后，付款3200元买回了珍稀的砗磲壳。获得了砗磲壳之后，袁某兴致就上来了，于是在网络上四处搜寻，最终在其他软件上也买到了不少贝壳。
短短几个月的时间，他购买38个砗磲壳，最大的一个长72厘米，宽45厘米。买回来后，他又把不少壳挂在网络上售卖。此时的他没有想到，自己不仅没有从中赚到钱，反而等来了警察。
砗磲，属于我国一级保护动物，不管是捕猎还是售卖制品都是违法的。
最终，袁某涉及非法收购、出售保护野生动物制品，被判处有期徒刑1年，缓刑2年，罚金3万，另需赔偿15万元破坏生态环境损失费，共计罚款18万元！
袁某落网后按照法院宣判要求，在新闻媒体上公开道歉，承认自己的罪行。不少网友看到之后，不由得觉得奇怪，砗磲这种生物在日本可以随便吃，为何在中国被罚得这么重？
在日本，砗磲可以被随意捕捞食用。日本人将捕捉上来的新鲜砗磲放在案板上，用又长又尖的刀将贝柱斩断，用力一掰开就能看到白嫩的贝壳肉。将贝壳肉进行简单处理后，切片就能享受原生态刺身美食。
除去内脏，其他的部分皆可食用。那精美的大贝壳洗干净之后，就能当作盛放贝壳肉的“餐具”，下面铺上青菜打底，将切好的肉铺放在上面，一道原生态的美食就完成了。
除了日本之外，韩国以及许多东南亚国家也可以随意食用。为何我国要把砗磲列为保护动物，禁止食用呢？
砗磲属于双壳纲软体海洋生物，其中几个品种的巨型砗磲最大可以长到1米多长，达到300千克以上的重量，是海洋之中当之无愧的“贝壳之王”。
巨型的两个大贝壳合拢在一块，贝壳看起来就像是一个三角形形状，壳顶弯曲微微隆起。壳质地厚重，看起来十分粗糙，外面还龙骑放射肋，有鳞片或棘。边缘如齿，呈现出波浪形状，内壳质地却如玉一般洁白而光润。
虽然它的外壳看起来有些平平无奇，甚至算不得好看。但一旦张开贝壳，就能看到绚丽夺目的外套膜，孔雀蓝、粉红、棕红等多种色彩呈现，还带有不同颜色的花纹。
砗磲最喜欢足丝附着在珊瑚礁上生活，它们的生存模式更是别具一格。
张开贝壳之后又大量的虫黄藻附着在贝壳内，藻类植物进行光合作用为砗磲提供营养。贝壳外套膜边缘带有玻璃体结构聚合光线，为虫黄藻聚光繁殖，两者互利共赢，实现共生。
除了与虫黄藻共生之外，它们也可以等待着海水将食物带到自己的嘴边。如此轻易就能获得食物，也是它们体型巨大的原因之一。
砗磲属于热带品种，在印度洋、太平洋以及中国的台湾、南海各礁皆有分布。此外，很多人不知道的是，青藏高原也是它们的特殊产地。
科学家推测，可能是板块运动，导致砗磲变成了高原的山料。
虽然砗磲只是贝壳类的一种，但是它们却具有多重价值，成为了人类争先恐后捕捞的“战利品”。
首先，砗磲作为贝壳生物的一种，由于其体型巨大，最基础的便是食用价值。它们的外套膜上有很多虫黄藻，气味腥臭，不太适宜食用。
但是，身体闭壳肌以及足块肉质肥大，鳞砗磲肉肉质脆而鲜嫩，营养丰富，成为了干贝、鲜食的最佳品。
由于，砗磲的贝壳质地厚，内壳如玉。我国自古代以来就把砗磲、珍珠、玛瑙等物品并列齐名，砗磲产量稀少，更是成为了“佛教七宝之首”，在佛教之中更是有较高地位，贝壳车成珠子，当作佛珠供奉。
古代时期，官员官帽上的珠子也是用砗磲的贝壳制成，被赋予了帝王文化、君子文化，具有诸多含义。
除此之外，砗磲的贝壳与珍珠一般还具备药用价值，亦具备保健作用。
到现在，砗磲制成的饰品、雕刻品更是价格不菲。菲律宾发现的一只长砗磲贝壳，打开后发现了一颗极大的珍珠，珍珠被拍卖到了400多万美金，现依旧存在美国旧金山银行的保险库内。
除此之外，砗磲作为海洋之中的一员，对生态具备举重或轻的价值，是海洋之中的环境监察员。
砗磲的数量一定程度上反应珊瑚礁生态看见，若是它们的数量锐减，也就意味着当地的珊瑚生态遭遇了破坏。而贝壳之中的碳、锶同位素分析也可以计算出近年的降水、水质等数据。
正是因为砗磲不仅有食用价值，还具备文化、艺术价值、科研价值，成功地被人类给盯上了。我国南海地区曾广泛分布，可只经过了短短30年的时间就被人类捕捞殆尽，几近灭绝。
21世纪，海南岛周边砗磲资源量不容乐观，三亚珊瑚礁国家自然保护区砗磲密度极低，平均下来每平方米只有0.009 个，临高和文昌等部分海域砗磲已经绝迹！
如今，我国的砗磲已经几近灭绝，国家不得不将它们划分为保护动物，以此来打击非法捕捞，保护生物的多样性。2017年，我国海南地区正式划分保护区，禁止开采、售卖、运输砗磲以及其制品。
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