当捷豹车辆的冷却液液位过低时，可以采取以下措施进行解决：

首先，检查冷却液液位，若确实过低，可添加冷却液至指定位置。然而，若冷却液液位正常，则可能是液位传感器出现故障。具体故障原因及解决方法如下：

1. 仪表故障：根据故障现象查找相关线路图，发现冷却液位传感器由仪表提供电源。若拆下G-1-D-13/1搭铁点，发现固定螺丝锈蚀，可通过清理后重新装配试车来排除故障。

2. 搭铁点生锈导致电阻过高，进而引发信号不稳定。此时，应更换新的螺丝以消除搭铁点的生锈问题。

请注意，在处理冷却液液位过低的问题时，务必确保自身和他人的安全。若不确定如何操作，建议寻求专业技师的帮助。及时解决问题，避免可能导致更严重后果的隐患。