北京一历史名酒，曾一度辉煌，后停产倒闭近20年，如今一瓶难求

北京一历史名酒，曾一度辉煌，后停产倒闭近20年，如今一瓶难求

北京是一座神秘而伟大的城市，繁华而浪漫，让无数人向往。北京有3000多年的城市建设历史，有许多名胜古迹和文化遗产。当然，这样一个繁华的城市并不缺少酒。因为这款酒最辉煌的时期是在20世纪70年代，已经破产20多年了，但不要低估这款酒。

现在有些人愿意花高价回收。可以说很难找到一瓶，很传奇。明明是县级酒厂，却从巅峰到破产再到一瓶难求。中间经历了什么？让我们看看。

一战成名，走向巅峰

上世纪年代，通州老窖上市，酒厂原名北京通县级酒厂，位于交通枢纽，位置优越，规模大。

在当时白酒品牌屈指可数的时代，通州老窖以其一酒三香、优良的酒质征服了许多酒友，享有盛誉。

入选70年代“中国名酒博览会”，一举夺得金奖，进一步扩大人气，一战成名，当时能卖到3元一瓶，要知道，茅台当时也只有1元多一瓶。即使价格这么高，还是有人急着买，但后来酒厂的一些机制发生了变化。

此外，当时中国白酒正处于黄金发展时期，各品牌白酒进入北京白酒市场，导致白酒逐渐被遗忘。之后，这款酒在市场上仍然存在，但在21世纪却看不见。到目前为止，它已经停产20多年了。

很多老酒友为了买这款白酒不惜花很多钱，所以价格也炒到了5000元，真的有点不可思议。

说起来，不单单北京有这款白酒，其他地方也有一些家喻户晓的地位，但现在在超市里却无人问津。

菊花白酒

这款酒融合了宫廷、道教、中医和酒文化，由内而外透露出来“高贵”二字，最重要的是，它是一种真正的清宫养生酒！作为宫廷酒，它的饮酒方式也很讲究。夏天喝冰，冬天喝温酒，菊香沁人心脾。后来，这酒被老北京人视为接待酒。

虽然生产菊花白的北京仁和酒业是中国历史悠久的品牌，但酒厂规模小，产能不足。一年能生产的合格酒不到20万瓶，导致菊花白现在消失了。真遗憾！

秉衡的故事

配料表简短且等级为优级的低端茅系酱酒，茅台酒厂三大前身之一恒兴烧坊传承后人所酿。酒厂选择仁怀当地产能比较低，但单宁含量丰富的红糯高粱，12987工艺的上百道打磨，锤炼之后，为了保证白酒的醇厚度，还需10年时间的窖藏以及12年老酒一定比例的勾调。

入口的陈味明显，中段有明显的果香，细品有爆香感，尾段的焦香不是那么明显，酸酯感也算平衡，无杂质，有明显的返香感。

缘得.缘10

这款纯粮大曲坤沙酱酒，在贵州酒圈很受欢迎，这不仅是因为其刚过百元的价格，更因它直追茅台的酒质，不少人都将其称之为小茅台。酒厂传承并运用了茅台的工艺，为让成酒品质更有保障，特选用破损率低于30%的糯红高粱为主料。

花了很大心力得到的原酒，先将其放入阴凉透气的家传酒窖封藏10年，再加入12年老酒盘调。正因如此，此酒酒液顺滑度明显高于同类酱酒，酒液下咽不辣喉，细品之下醇和甘润，喝完说句话都带有浓郁酒香。喜欢这款酒的朋友点击商品卡入手吧！