为什么几乎每颗西瓜中间都有个奔驰车标？

西瓜（Citrullus lanatus）属于葫芦科的一员，它的果实类型为瓠果，这一特殊的果实结构源自三个心皮侧膜胎座的下位子房发育。在横切面上，可以清晰地观察到三条心皮交界线以及各心皮中肋衍生形成的假隔膜。

在西瓜果实发育的早期阶段，纤维素扮演着重要的角色，它负责支撑果实的形态。然而，当果实成熟时，纤维素在纤维素酶的作用下逐渐被降解，导致部分细胞脱离纤维素网，形成了我们所说的“沙瓤”。同时，胎座间的纤维素也逐渐降解，腹缝线开始分离，从而形成了三棱状的缝隙。