橄榄油生产日期怎么看?

在橄榄油瓶身上，你通常会看到以下三种日期标注：

首先是HARUEST，它表示的是橄榄果的采摘年份，记录了果实从树上摘下的时间。

接下来是PD，即包装日期，也被称为生产日期或灌装日期，这个日期告诉你橄榄油是何时被装进瓶子里的。

最后是BBD，它代表截止日期或有效期。对于橄榄油而言，这个有效期实际上是它的最佳食用期。在这个期限内食用，可以确保橄榄油的口感达到最佳状态。虽然稍微超过这个期限一小段时间，橄榄油仍然可以食用，但口感可能会略有降低。因此，建议在有效期内享用，以体验橄榄油的最佳风味。