“卖得快咱就多补,什么时候来都管够”——探访物美超市玉蜒桥店

23日晚上9时许,距物美超市玉蜓桥店关门还有不到1小时,仍有不少市民推车选购蔬果生鲜。记者看到货架上货品充足,余量至少在一半以上。工作人员会随时照看、补充货品。
“卖得快咱就多补,什么时候来都管够”——探访物美超市玉蜒桥店-有驾
果蔬区的工作人员车师傅推来几筐火龙果,一刻不停地摆在货架上。他告诉记者,最近感受到货品售卖速度加快,“至少多了三分之一”。他和同事们的工作量也加大,“随卖随摆,保证货源充足。”
与此同时,记者看到有两位女员工分别清理着小橘子和西红柿。她们表示这是在清货,把不好的果品挑出来,准备着等关店后摆放新到的货品。
“卖得快咱就多补,什么时候来都管够”——探访物美超市玉蜒桥店-有驾
店员表示,绿叶蔬菜是卖得最快的,一天要补好多次。但价格都比较平稳,夜间时段的买一送一也持续保留。“卖得快咱就多补,辛苦点儿没啥,货源肯定充足,大家什么时候来都管够”
九点半,选购的顾客渐少,店员开始将青椒,彩椒等蔬菜收到筐里,准备推进冷库保存。“这样可以保鲜,不然放外面该蔫了”
等到明早6点,会有早班员工前来,将冷库菜品,以及和新补充来的蔬果摆好。待8点开门,迎接顾客的又会是满满的蔬果生鲜。
魏婧 摄
来源:北京日报客户端 记者:魏婧
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