【科普】什么?菠萝泡在盐水中竟然没啥用?

夏天来了
“炫”菠萝的时刻也到了
说起菠萝
相信很多朋友在吃之前
都会有这一过程:
加盐浸泡
有人说
用盐水浸泡后
菠萝吃起来就不涩了
可也有犯懒的小伙伴选择直接吃
好像也并不扎嘴
到底盐水有没有用呢?
为啥有人觉得
菠萝吃起来会觉得扎嘴?
下面就来解析一下
这个“烦人”又好吃的水果吧
【科普】什么?菠萝泡在盐水中竟然没啥用?-有驾
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资料:科普中国
编辑:李冰倩
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上观号作者:上海长宁
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