豪士食品于3月12日在福建漳州盛大召开了以“共创品牌蓝海”为核心的战略新品发布会。在此次盛会上,豪士展示了多款引领潮流的新品,如软欧吐司面包和生椰蛋挞面包,并向公众透露了他们的最新动态:始于2020年筹建的高智能产业园即将于今年全面投入运营。
豪士食品自创立至今已有28年的历史,始终以真材实料为基础,致力于打造高品质面包。其董事长叶跃辉先生表示,豪士的目标是跻身全球有影响力的烘焙品牌之列。
强大的供应链是制作出优质面包的关键所在。豪士食品自2005年起便开始了供应链的布局与优化,现已发展成为国内早期便投身于自主供应链建设的食品企业典范。公司坐拥漳州与郑州两大先进生产基地,占地近500亩,通过六期工程的逐步扩建,年产能已高达50亿。
在近20年的供应链建设历程中,豪士食品始终坚持创新,紧密结合科技发展潮流,逐步打造出了一条独具特色的超级供应链。其中,豪士高智能产业园作为公司智能化的典范,致力于通过智能化技术推动健康烘焙的发展,以满足市场对于新鲜、健康烘焙产品日益增长的需求。
豪士食品在研发领域投入巨大,拥有40余项专利技术,并建立了一流的数字化研发检测中心。该中心集产品研发与质量检测于一体,通过自主研发和设备改良,实现了为每一款产品量身定制专属生产线的目标。同时,中心还对产品进行严格的指标检测和首创的破坏性实验,以确保每一款产品的品质都超越国家标准。
在生产环节,豪士食品引进了国际领先的自动化设备,并升级了包括智能视觉识别、智能称重分拣、智能过滤和智能烘干等在内的全套数字化系统。这些举措不仅大幅提升了生产效率和产能,更确保了从原材料到成品的整个生产过程中都能够实现“0接触”,从而优化了产品品质。
凭借这一超级供应链体系,豪士食品成功实现了集中采购与生产,并通过自动化流程最大限度地减少了人为因素的干扰,确保了生产全程的可追溯性。同时,该体系还推动了公司的品质安全数据化建设。展望未来,豪士食品将继续沿着健康烘焙的道路前进,为广大消费者带来更多优质且健康的烘焙美食。
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