传祺M8的定速巡航使用方法如下：先按下巡航开关，然后踩油门达到巡航设定的速度，接着按方向盘上面的“+”、“-”号即可解放油门踏板。不过，需注意的是，每当刹车踏板踩下后，就需要重复上述操作才能恢复定速巡航。